Chardonnay, Giovane ma complesso di colore giallo paglierino con sfumature verdi, evidenzia al naso gradevoli percezioni olfattive che rivelano note fruttate di mela Golden e ananas. Il sorso è pieno e piacevolmente armonico.

Mantonico. Vinificato con Pressatura soffice delle uve, con fermentazione a temperatura controllata in botti di acacia. Affinato In botti di acacia da 30 hl sulle feccie nobili per 4 mesi. Successiva affinamento in bottiglia per 3 mesi. Complessa struttura alveolare di proposizioni gusto olfattive sorprendenti ma razionali, tipica del carattere da vino rosso, ma con la fresca prepotenza del frutto bianco.

Greco. Pressatura soffice delle uve, con fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Comodo, emozionante, potente ma sicuro, come una corsa su una rossa Alfa Romeo Duetto.

Mantonico. Pressatura soffice delle uve e fermentazione in barrique di Allier, con affinamento sui lieviti per circa 6
mesi e permanenza in bottiglia di 6 mesi prima della commercializzazione.

Greco bianco e Chardonnay. Color giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Profumo floreale, complesso e morbido con lievi note di albicocca secca e frutta esotica.. Sapore ampio e piacevolmente fruttato.