Pizze Speciali

Vellutata di Zucca, Fior di latte, Gorgonzola Dop, Mix di Funghi, Noci.

Fior di latte, Capocollo, pomodori secchi, crema di pecorino, origano, olio evo Olearia San Giorgio.

Pomodori gialli semi-dry “Paglione” , fior di latte, salsiccia, caciocavallo, chutney di peperoni

Fior di latte, pancetta artigianale, friarielli, crema di caciocavallo, peperoncino macinato

Pomodorini, fior di latte, prosciutto cotto Artemano Levoni, ricotta, pistacchi tostati, glassa di balsamico

Pomodoro “Paglione”, stracciata, origano, basilico, olio evo

Vellutata di patate, salmone affumicato, stracciata infornata, olio profumato.

Focaccia, gamberi*, zucchine Julienne, lardo, germogli , pepe di Sichuan.

Fiordilatte, crema di melanzana bruciata, zucchine fritte, peperoni arrostiti.

Mozzarella di bufala DOP, mortadella Levoni, Taleggio Dop, Crema di olive leccino.

Pomodorini gialli semi-dry “Paglione”, patate lesse, pesce stocco, olive nere, peperoni, origano

Mozzarella di bufala campana dop, caprino al pepe (formaggio di puro latte di capra , affinato al pepe nero ), Guanciale, miele , pepe nero Bio.