Vini Rossi ITALIA
Plumbago 2019 – Sicilia D.O.C. – Planeta vini (Sicilia)
€ 20.00
Nero D'Avola 100%. Colore rosso intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con profumi di frutti rossi, prugne e more, arricchiti da piacevoli sentori di cacao e torta Sacher. Al palato risulta rotondo, con tannini piacevolmente morbidi.
Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. 2020 – Planeta vini (Sicilia)
€ 20.00
60% Nero d’Avola - 40% Frappato. Questo Cerasuolo di Vittoria è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora. Al naso si apre con profumi intensi di melograno, fragole e frutti di bosco. Al palato risulta piacevolmente vellutato, sapido e lungo.
Etna Rosso Doc 2020 – Planeta vini (Sicilia)
€ 28.00
100% Nerello Mascalese. Colore rosso, con riflessi porpora. Al naso si apre con sentori di frutti rossi maturi e marasca, arricchiti da piacevoli note di cacao. Al palato risulta dinamico, ampio e piacevolmente tannico.
Negroamaro 2021 – Salento IGP – Cantine Paolo Leo (Puglia)
€ 18.00
Negroamaro 100%. Color rosso rubino intenso dai riflessi violacei. All’olfatto dona percezioni fragranti di frutta rossa matura, confettura di ribes e lamponi. Ricordi di prugne ben mature sfumano in spezie di pepe nero e cannella. Al sorso offre un piacevole volume, dal tannino ben equilibrato e dalla freschezza strutturale. Finale stuzzicante con una persistenza particolarmente speziata.
Primitivo 2021 – Salento IGP – Cantine Paolo Leo (Puglia)
€ 18.00
Primitivo 100%. Color rosso rubino dai riflessi violacei. All’olfatto si dimostra fragrante, con sentori di ciliegie e piccoli frutti rossi. More, gelsi e lamponi sono un morbido morso estivo. Dal gusto rotondo e avvolgente propone una fine freschezza e setosa tannicità.
Moramora 2020 – IGP Salento – Paolo Leo (Puglia)
€ 24.00
Malvasia nera. Color rosso rubino intenso. All’olfatto propone piccoli frutti rossi come more e gelsi in piena maturazione. Sentori di prugne appassite e spezie dolci donano un’avvolgente percezione terziaria. Finale lungo, morbido e dal tannino setoso.
Passo del Cardinale 2021 – Primitivo di Manduria Doc – Paolo Leo (Puglia)
€ 25.00
Primitivo. Color rosso rubino dagli eleganti riflessi granati. All’olfatto dona un intenso bouquet di frutti a bacca nera, principalmente ribes nero che sfuma in note di liquirizia e caffè. Al gusto è deciso, dai tannini vellutati e avvolgenti. La freschezza è strutturale e propone un finale persistente di confettura di frutti di bosco e spezie.
L’Atto 2022 – Basilicata Igt – Cantine del Notaio (Basilicata)
€ 24.00
Aglianico del Vulture. Mostra nel bicchiere un colore rosso rubino intenso. Si rivela fresco al naso, con aromi di frutti rossi e qualche reminiscenza di spezie. Pieno e ricco al palato, è in perfetto equilibrio con tannini soffici che ne mettono in evidenza la persistenza gustativa.
Il Repertorio 2021 – Aglianico del Vulture Doc – Cantine del Notaio (Basilicata)
€ 36.00
Aglianico del Vulture. Il colore è rosso rubino con lampi granata. All'olfatto si avvertono sensazioni fruttate di marasca e di prugna matura, subito seguite da aromi speziati, in particolare di radice di liquirizia. Il gusto è pieno, ampio ed equilibrato, con una tannicità ben definita e composta tipica del vitigno di origine.
La Firma 2016 – Aglianico del Vulture Doc – Cantine del Notaio (Basilicata)
€ 60.00
Aglianico del Vulture. Il colore è rosso rubino con riflessi violacei, concentrato e impenetrabile. Il naso è ampio e complesso, con aromi di frutti a bacca nera in confettura e liquirizia che si posano su un tappeto di fieno greco, carrube e spezie. In bocca è potente e armonico, con tannini ben levigati e un finale lungo e balsamico.
Ramitello 2016 – Biferno rosso DOC – Di Majo Norante (Molise)
€ 28.00
Montepulciano 80% e Aglianico 20%. Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con un intenso bouquet, in cui spiccano sentori di prugna, arricchiti da piacevoli note speziate di cuoio e liquirizia. Al palato risulta pieno, piacevolmente morbido e vellutato, con un corpo perfettamente equilibrato.
Contado Riserva 2016 – Molise DOC – Di Majo Norante (Molise)
€ 28.00
Aglianico. Colore rosso rubino con riflessi aranciati. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso di frutti rossi maturi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta morbido, piacevolmente vellutato e armonico, con un buon corpo tannico.
Redimore2019 – Irpinia Aglianico DOC – Mastroberardino (Campania)
€ 26.00
Aglianico 100%. Tonalità rosso rubino è intensa, come il suo profumo complesso che riporta al frutto rosso, alla fragola e al lampone. Emerge la trama tostata di tabacco, caffè e cacao, su uno sfondo dolcemente speziato. Al gusto è altrettanto intenso, dotato di ottima struttura e alcolicità, che determinano un sorso pieno e morbido.
Morellino di Scansano DOCG 2020 Etichetta Rossa – Fattoria dei Barbi (Toscana)
€ 18.00
Sangiovese 85%, Merlot 15%. Di un intenso rosso rubino, convince e ammalia all'olfatto per i suoi sentori di ciliegia e soffi floreali che si accompagnano a lievi trame speziate. Il palato è armonico, fresco e minerale, corredato di una equilibrata tannicità.
Rosso di Montalcino DOC 2020 – Fattoria dei Barbi (Toscana)
€ 26.00
Sangiovese 100%. Alla vista è un vino dal color rosso rubino. Il naso è fruttato e ricorda la ciliegia e l’amarena, con un vago sfondo terroso che ne accenna il nerbo. Croccantezza del frutto e spessore gustativo si confermano al gusto, dove una percezione tannica composta chiude la persistenza del sorso.
Brunello di Montalcino DOCG 2018 – Fattoria dei Barbi (Toscana)
€ 60.00
Sangiovese 100%. Caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con eleganti sentori di ciliegie e prugne, arricchiti da piacevoli sfumature di erbe. Al palato risulta piacevolmente sapido, con tannini setosi e rotondi. Il vino presenta una lunga persistenza.
Le Sughere di Frassinello 2017 – Maremma Toscana Doc – Rocca di Frassinello (Toscana)
€ 30.00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangioveto. Si presenta di colore rosso rubino. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso, caratterizzato da sentori di frutti rossi. Al palato risulta di grande stoffa e rotonda, con tannini soffici ed un finale gradevolmente persistente e avvolgente.
Castellare Chianti Classico DOCG – Poderi di Castellare di Castellina (Toscana)
€ 24.00
Sangioveto - Canaiolo. Questo Chianti Classico è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante, con riflessi porpora. Al naso si apre con sentori di ciliegie e violette, arricchiti da piacevoli note speziate di liquirizia e vaniglia. Al palato risulta equilibrato, con tannini armoniosi e delicati. Il vino presenta un finale che dona piacevoli sensazioni dolci.
Corte Giara La Groletta 2018 – Amarone della Valpolicella DOCG – Allegrini (Veneto)
€ 55.00
Corvina Veronese, Rondinella. Si distingue per un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con gradevoli profumi di frutti rossi, arricchiti da note speziate di pepe, chiodi di garofano e tabacco. Al palato risulta pieno ed avvolgente, con un’equilibrata acidità e tannini piacevolmente morbidi.
Blauburgunder 2021 – DOC Südtirol-Alto Adige – Meran (Südtirol-Alto Adige)
€ 22.00
Pinot Nero. Colore rosso rubino. Profumo fresco con sfumature di bacche di bosco come ciliegie selvatiche e lamponi. Sapore ben strutturato, marcatamente tannico, lascia al palato un morbido retrogusto.
Merlot-Cabernet 2019 – DOC Südtirol - Alto Adige - Meran (Südtirol - Alto Adige)
€ 22.00
Cuvèe in gran parte composto da Merlot e Cabernet; Questo vino si presenta con un colore rosso granato scuro, profumato con note di liquirizia, chicchi di caffè, cassis e ciliege. Il sapore è corposo, persistente con tannini ben strutturati e un finale morbido.